Dacă şi tu scurgi pastele în acest mod o faci total greşit! Iată care este metoda corectă care te va ajuta să faci pastele perfecte de fiecare dată.

Dacă vrei să găteşti corect pastele şi să fie perfecte de fiecare dată, iată ce trebuie să faci! Pentru început, asigură-te că ai sosul pregătit în momentul în care pastele sunt fierte. Atunci când vrei să serveşti pastele, nu le scurge de apă, vor deveni seci, ia pur şi simplu o porţie direct din oala în care au fiert, pune-o în farfurie şi adaugă sosul. Astfel, pastele vor absorbi toate aromele sosului, dacă pastele ar fi fost scurse de apă nu ar mai fi avut amidon şi ar deveni seci. Se poate adăuga şi puţină apă de la paste în sos, pentru a se lega mai bine. Încercaţi şi va veţi convinge!